ویجی ٹیبل اینڈ چیز سموسÛ
اجزاء:Ú©Ù¹ÛŒ Ûری پیاز دو عدد،کٹی گاجر ایک عدد،اÙبلے مٹر1/2کپ،کٹی بند گوبھی 1/2کپ،اÙبلے اور Ú©Ù¹Û’ انڈے دو عدد،چیڈر چیز 1/2کپ،پسی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ،ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ،کٹی Ûری مرچ ایک کھانے کا چمچ،چلی ساس ایک کھانے کا چمچ،سویا ساس ایک کھانے کا چمچ،نمک Ø+سب ضرورت،تیل ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú† ترکیب:ایک پین میں ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú† تیل گرم کر Ú©Û’ اس میں دو عدد Ú©Ù¹ÛŒ Ûری پیاز،ایک عدد Ú©Ù¹ÛŒ گاجر،1/2Ú©Ù¾ اÙبلے مٹر،1/2Ú©Ù¾ Ú©Ù¹ÛŒ بند گوبھی،ایک چائے کا Ú†Ù…Ú† پسی کالی مرچ،ایک چائے کا Ú†Ù…Ú† ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ،ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú† Ú©Ù¹ÛŒ Ûری مرچ،ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú† Ú†Ù„ÛŒ ساس،ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú† سویا ساس اور Ø+سب ضرورت نمک ڈال کر اچھی طرØ+ بھون لیں،پھر اس Ùلنگ Ú©Ùˆ سموسے میں بھریں اور Ùرائی کر لیں۔